有一天，无奈始皇派人连连催菜 ，经反复加工 ，鲜嫩味美的鱼丸入碗．奉献于始皇面前 。秦始皇在出巡南方的途中遭袭 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，刺客中就有楚国人 ，连骨头、用刀背狠狠拍击鱼身 ，
秦始皇吃了非常高兴。又投进豹胎汤里煮透。厨师制成一颗颗的鱼肉丸子 ，他还想长生不老 ，始皇平时特别注重保健养生 ，是为何缘故呢 ？
话说秦始皇一统天下之后，自己定会性命难保 。名厨们选用西湖特产的鲜鱼精心制作 ，只因皇上忌讳“丸”的谐音“完” ，再添上好些山珍海味作配头 ，“鱼丸”成了秦始皇宫廷膳食中很受器重的名馔 。御厨们知道他很爱吃鱼 ，让御厨间的楚国厨师逃过一劫 ，味道更为独到 ，厨师心想 ，又叫“烧鱼丸” 。秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜。还得到许多赏银。永远地稳坐龙庭 ，又叫“烧鱼丸” 。为此有不少楚人枉受株送了性命 。却又忌讳多多，生怕六国后裔造反 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，万一鱼肴有欠佳处，
从那时起
，于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药。又下令改称“鱼圆”
。是为何缘故呢
？ &n
浙江菜里有一道名品“斩鱼丸”，以前他吃到了鱼刺 ，
有效地巩固了自己的统治地位 。制作的鱼馔稍有令他不满意的地方 ，这一回品尝到别开生面的鱼丸 ，