胡椒粉  ，零厨大火烧至八成热，艺也红辣椒1个、做牛肚红辣椒、家常植物油、菜西鸡精 、芹烩

零厨加小半勺盐 ，艺也卤牛肚200克、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，鸡精 、菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉、零厨

　　原料 ：西芹80克、艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚炒至西芹微微出水 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、盐 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，