5 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、味浓直接将生粉放进去 ，香菠肉切成小块
2 、萝鸡用这个勾芡 ，独家的美作为勾芡用
步骤 ：
1、秘制姜切片
6 、味浓放菠萝汁
5 、香菠鸡腿去骨取肉用，萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、独家的美
材料：琵琶腿 、秘制放红椒 ，味浓红椒 、香菠可以用鸡胸肉哈 ，萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、拌匀 ，菠萝会有点出水 ，量一定要少哈
拌匀之后 ，盐、黑胡椒看个人喜欢哈 ，放少许生粉9 、放少许黑胡椒跟盐
3 、生抽 、菠萝切小块
7 、都行
2 、所有用大火拌炒
3 、勾芡
6、看个人喜欢 ，鸡腿肉相对会嫩一些，红椒切块，老姜
准备工作 ：
1、放生抽提鲜 ，不喜欢可以不放
4 、锅中放少许油 ，放两滴生抽增鲜
4、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝 、大火拌炒 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，不滤渣
8 、取部分菠萝榨汁 ，生粉 、黑胡椒 、菠萝泥直接用 ，一小勺油
4 、