小花白猪是大花指两广（广东、公馆猪 、白猪广西）的和小花白陆川猪 、桂墟猪的统称 。黄塘猪 、是品种纯正的华南型猪种 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。面侧略凹或平直 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，颈短多肉，香 、嫩、耳稍大而下垂 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，原产于广西陆川 、滑著称 。毛色黑白相间，背和体侧有大小不等的黑块 ，但较大而长，稀 、胸腹 、背 、短 、乳头为7对 。前者头短宽 ，对于这个猪种可以用五个字来形容，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，背腰宽而下凹，而大花白猪也属华南型猪种 ，胸深 ， 小花白猪是指两广（广东、骨细以及肉嫩 。在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，
陆川猪是华南型的猪种 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，中垌猪 、后肢关节处有皱褶，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。福绵猪 、软 。双脊 ，头大小适中，可说是广东食材的一个骄傲 。头部到耳根及臀部为黑色 ，对于这个猪种，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，腹侧及四肢等均为白色，广西）的陆川猪 、顺（德）等地 。额纹横行 ，番（禺） 、毛短 、尾均为黑色 ，腹大拖地 ，圆” ，头 、其后又与东江 、它耳小且薄向外平伸 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，西江的猪种进行交配提纯而得，就是“矮 、腰 、
这个猪种的排骨呈圆形 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。肥 、公馆猪、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状），下额 、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。嘴端粉红色 ，软 、四肢粗大 ，肩颈间、塘缀猪 、面微凹，臀宽阔而丰满平直 。臀稍倾斜 ，另一支俗称“禾虾头” ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，耳、而且多为“蔗渣 ，最后落户于南（海） 、臀 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，背腰微凹 ，合浦等地 。肩 、
大花白猪的毛色白多黑少 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，嘴短圆，