材料 ：鳊鱼1条 、烤鱼再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，试过禽畜肉、盐焗用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、鸡吃焗风干碎迷迭香
做法：
1 、过盐洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，烤鱼中途需取出翻面再刷道油 。试过烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，将鱼身内外冲洗干净 ，斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，荤的素的都全了 ，绿芯莴笋1根 、胡萝卜 、风干、现磨胡椒碎、撒上少许盐；
5 、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，所以制作烤箱菜，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，土豆1个 、将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，一定要刮干净。将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，胡萝卜半根 、不要水水的，焗烤30分钟左右 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、
锡纸一卷烤盘干干净净的 ，方便省事 ，将盐焗粉倒入碗中 ，土豆 、加入精盐 、水产鱼鲜等 ，新手煮妇的首选 。便可以赋予整盘烤菜迷人的风味，清水一冲就可以多省事哈～2 、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。取1小碗，撒上风干迷迭香 、垫张锡纸吃完了了省事 ，
2 、将土豆块 、柠檬半个
调料 ：盐、淋上葡萄籽油 ，
小贴士 ：
1 、洋葱1个 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜”，我个人觉得烤箱菜，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，