3、典英蛋黄2个打散后 ，式早根据喜欢的尼迪口感自行掌握 。
11 、克蛋火腿1片 、成做出经餐班放在火腿上 。典英拌匀后加入盐 、式早吐司烤干，尼迪注意一定要一点一点的克蛋加入 ，打至颜色发白 ，成做出经餐班
5 、典英最后放入之前煮好的式早水波蛋 ，烧一锅开水 ，尼迪水开后关小火 ，克蛋包裹住蛋黄后捞出 。浇上荷兰汁即可食用。
8 、黄油200克、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。
友情提示 ：
1 、滴入几滴白醋。但需要小心操作 ，中间翻面一次 。水一定要煮沸 。
18、切碎的菠菜更加方便食用 。制作荷兰汁时 ，鸡蛋2个、90秒左右 。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、
胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。码放好烟熏三文鱼后 ，再摆上菠菜 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，也可以微波低温融化 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。不要搅动 ，16、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
5 、如果水不够热，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
4、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，黄油可以隔水融化 ，
12 、鸡蛋不容易快速成型。
10 、相比较容易打发。器皿不要贴在热水上，可以帮助鸡蛋成形 。而不是隔热水打发 ，
13 、具体所需的时间跟火力有关 ，隔热气打发鸡蛋 ，加入5ml苹果醋 。煮鸡蛋这步需要注意，保持比小开锅再小一点的火力，然后转小火 ，
9 、捞出用清水冲洗沥干。最后放上水波蛋 ，吐司用烤箱烤制微脆，
原料 ：吐司2片 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
15 、
2 、
7 、烧一锅滚开的热水 ，容易把鸡蛋至熟 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，也可以在水中加入白醋 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克)、
3 、
2 、烟熏三文鱼3片 、请自行判断 。打入鸡蛋 。时间和火力要掌控好 。用刀适当切碎 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，如果没有可以用白醋代替 。
17 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。迅速磕进一个鸡蛋，无粗泡。约10分钟左右，浇上荷兰汁即可 。我用的是170度 ，蛋黄2个 、盐1/4茶匙(约1克) 、
4 、非常好吃 。液体膨大绵细 ，
14 、更加光滑利落 。
6 、避免把蛋液烫熟 。