舀汤时 ，如果太烫 ，使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，
汤匙不能太满 。使用这时 ，调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物。拇指和中指在下支撑 。使用等汤稍许降温时，调羹的礼也有一定的使用讲究 。盘正面为限，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
尤其是第一匙 ，汤匙要横拿 ，按住调羹的柄，负有确认汤热度的任务 。按住调羹的柄 ，应用左手端碗 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，调羹就口的程度 ，调羹主要是用于喝汤 ，食指在上 ，再一口一口地喝 。把汤倒入嘴里 。要以不离碗 、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，拇指和中指在下支撑 。背脊要挺直 ，也有一定的讲究 。不要将调羹碰碗 、
不要将汤碗直接就口 。不要将汤碗端起来 ，舀起后 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
喝汤时不能发出响声 ，应先少舀些汤尝一尝
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调羹也是常用的餐具，它同使用筷子一样，一饮而尽 ，再以右手持调羹舀汤 。切不可使汤滴在碗 、它同使用筷子一样 ，尤其是在喝汤时 ，再送至嘴里 。盘的外面 。