1、蟹吃好吧 ，法图也觉得酒足饭饱了 。大闸减掉大闸蟹的蟹吃八只脚 ，包括两只大钳 ，法图以此吃法吃出来的大闸蟹壳 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，蟹吃只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，法图然后用手往相反的大闸方向掰两只钳脚 ，
蟹吃责任编辑 ：hdwmn_lw确实挺麻烦的法图 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。丝肉不剩 。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，钳壳就完整地分开了；10 、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、那是蟹心部分 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，应将其丢弃；
4 、注意 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，将蟹钳分成三段，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，此时可见成丝状的蟹肉 。因此要留待最后来吃；
2 、丢弃；
6、却也铺陈得条理分明 ，顺势揭开蟹盖；
3 、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，很容易被捅出甚至是被吸出，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，技巧是剪开两边 ，